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Vorspeise
EDAMAME ⁵
Japanische Sojabohnen, leicht gesalzen
CHF 6.50
Sushi-Praliné
YASAI – das grüne Wunder ¹³⁵⁶
9 Stück
Ei-Omelette, Gurke, Rotkohl, Mais, Tofutasche, Spinat, Avocado, Mayo, Sesam, Sushireis
CHF 24
TAKARA – die Mischung machts ¹²³⁴⁵⁶
9 Stück
Lachs, Thunfisch, Aal, Spicy Tuna, flambierter Lachs, Krabbenfleisch, Avocado, Gurke, Ei-Omelette, Sesam, Mayo, Sushireis
CHF 27.50
SAKANA – der Klassiker ¹⁴⁵⁶
9 Stück
Lachs, Thunfisch, Spicy-Tuna, Avocado, Gurke, Sesam, Sushireis
CHF 28.50
MATSURI – die grosse Mischung ¹²³⁴⁵⁶
25 Stück, 2-3 Personen
Lachs, Thunfisch, Crevetten, Aal, Krabbenfleisch, Spicy-Tuna, Lachskaviar, Avocado, Gurke, Ei-Omelette, Rotkohl, Spinat, Sesam, Mayo, Sushireis
CHF 72
UTAGE – for fish lovers ²⁴⁵⁶⁷
25 Stück, 2-3 Personen
Lachs, Thunfisch, Aal, Krabbenfleisch, flambierter Lachs, Jakobsmuscheln, Lachskaviar, Kingfish, Sesam, Mayo, Sushireis
CHF 90
Zuke Bako
UMAMI – schmackhaft ⁴⁵⁶
Marinierter Lachs und Thunfisch an Umami-Sojasauce und Avocado auf Sushireis
CHF 31
YUZU – hot & fresh ⁴⁵⁶
Marinierter Lachs und Thunfisch an Umami-Sojasauce, Avocado, Yuzu-Chili und Pfeffer auf Sushireis (leicht scharf)
CHF 31
SPICY – chil(l)ig ⁴⁵⁶
Marinierter Lachs und Thunfisch an pikanter Sauce und Gurke auf Sushireis (leicht scharf)
CHF 31
Dessert
MATCHA CAKE
mit weisser Schokolade
CHF 7.50
Getränke
JAPANISCHER GRÜNTEE ORIGINAL (OHNE ZUCKER)
Dose 330ml
CHF 3
RAMUNE CLASSIC FLAVOUR
200ml
CHF 4
COCA-COLA COKE CLASSIC
330ml
CHF 2.50
Allergene: 1 Gluten 2 Krebstiere 3 Eier 4 Fisch 5 Soja 6 Sesamsamen 7 Weichtiere
Fischdeklaration: Thunfisch Philippinen, Lachs Schottland, Garnelen Vietnam, Krabbenfleisch Kanada, Jakobsmuscheln Grossbritannien, Kingfish Australien, Aal Japan